ハロウィンに作った見た目がちょっと怖い料理を紹介します
もう少しでハロウィン。お店にはオレンジ色のかぼちゃや黒猫、おばけの飾りが並び、見ているだけでも楽しい季節になりました。わが家でも過去に、いつもの夕飯やおやつを少し変えて、ハロウィンらしいメニューを作ったことがあります。
子どもたちにはとても人気でした。「怖い！」「気持ち悪い！」と言いながら、結局は楽しそうに食べてくれます。でも、大人になると話は少し別。料理だと分かっているのに、あまりにも見た目がリアルだと、箸を伸ばす前に一瞬ためらいます。目では食べ物だと分かっていても、頭のどこかが「本当に食べて大丈夫？」とザワザワするのです。
今回は、そんな過去のハロウィンメニューを写真とともに紹介します。きれいでおしゃれなパーティー料理というより、子どもが笑ってくれることを優先した、ちょっと不気味で遊び心のあるメニューです。今見ると自分でも「よくここまで作ったな」と思います。
ハロウィンは見た目で楽しむイベント
普段の料理では、おいしそうに見えることが大切です。焼き色や盛り付け、彩りを考えて、食欲がわくように仕上げます。ところがハロウィンだけは逆。少し不気味で、食べるのをためらうくらいの見た目が盛り上がります。
赤いソースは血のように見え、黒い色は一気に怪しさを増してくれます。丸いパンに顔を描けばガイコツになり、細長い生地を巻けばミイラのようになります。特別なごちそうを何品も作らなくても、いつもの食材の形や飾り方を変えるだけで、食卓全体がハロウィン仕様になります。
ミイラとガイコツのパン
まず目を引くのが、白いミイラとガイコツのようなパンです。丸いパンには黒い目と縫い目のような口を描き、表情を少しずつ変えました。同じ顔に揃えないところがポイントです。目の大きさや口の曲がり方が違うだけで、それぞれに性格があるように見えてきます。
奥に並んでいるミイラ風のパンは、白い生地が包帯のように見えます。すき間からのぞく目や、赤いソースが付いた口元は、子どもにはちょうどよい怖さ。でも大人が近くで見ると、思った以上にリアルです。かわいいと言うべきか、怖いと言うべきか迷う、ハロウィンならではの仕上がりになりました。
黒っぽいパンも混ぜることで、白いミイラやガイコツがより目立ちます。お皿やテーブルクロスまでハロウィン柄にすると、多少形が不ぞろいでも立派なイベント料理に見えるから不思議です。手作りなので顔がゆがんだり、ソースがにじんだりしますが、その不完全さも不気味な雰囲気に合っています。
かわいいような怖いような表情が子どもたちに人気でした
指が飛び出したようなオムライス
次は、見た瞬間にザワッとするオムライスです。黄色い卵の間からウインナーの指が飛び出し、赤いケチャップが血のように流れています。使っているものは子どもが好きなオムライスとウインナーなのに、盛り付けを変えただけで印象がまったく違います。
指先らしく見えるようにウインナーを切り、向きをそろえて並べると、手が中から出てきたように見えます。ケチャップも普段ならきれいにかけたいところですが、この日は少しくらい乱れている方が正解。流れた跡や量のばらつきが、不気味さを増してくれます。
子どもは「指だ！」と喜んで、どの指から食べるか楽しそうに選びます。一方、大人はウインナーだと分かっているのに、いざ口に運ぶと少し複雑です。味はいつものオムライスなのに、見た目の力は本当に大きいと感じました。
いつものオムライスとウインナーも盛り付けでホラー料理に変身
骨のように見える揚げ物も一緒に
オムライスのまわりには、骨のように見える揚げ物をたっぷり並べました。茶色くカリッと揚がった料理は普通なら食欲をそそりますが、指が出たオムライスの隣に置くと、急に怪しいものに見えてきます。メニュー一つだけでなく、お皿全体で世界観を作るとハロウィン感がぐっと強くなります。
全部を凝った料理にする必要はありません。主役になる一品だけを怖くして、まわりには家族が好きないつもの料理を添えるだけでも十分です。むしろ食べ慣れたものがあると、子どもも安心して食べられます。作る側も疲れすぎず、イベントを楽しめます。
近くで見るとさらに迫力があります
土の中から出てきた幼虫風スイーツ
そして、私が大人になって一番食べづらいと感じるのが、この幼虫風のスイーツです。茶色い土のような部分に、白っぽく丸まった幼虫のようなものが置かれています。甘いおやつだと分かっていても、見た目があまりにそれらしく、スプーンを入れるまで少し勇気がいります。
子どもはこういうメニューが大好きです。土を掘るように探したり、どれが一番本物らしいか比べたり、食べる前から遊びが始まります。ハロウィン料理は、味だけでなく、見つける、驚く、笑うという時間も含めて楽しむものなのだと思います。
ただし、虫が苦手な人や集合した見た目が苦手な人には、なかなか刺激が強いメニューです。作った本人でも写真を見返すと少しゾワゾワします。リアルに作れば作るほど盛り上がりますが、食欲とのバランスは難しいところです。
土の中の幼虫のように見えるスイーツは大人には少し刺激的
子どもが喜ぶ理由と大人がためらう理由
子どもにとってハロウィンの怖さは、遊びに近いものです。本当に危険なものではなく、怖いけれど笑える。その境目が楽しく、料理にガイコツやミイラがいるだけで特別な夕飯になります。いつものオムライスやパンでも、名前と見た目が変われば立派なイベントメニューです。
大人は食材や作り方が分かるぶん平気そうですが、長年の経験で「こういう見た目のものは口に入れない」という感覚も身についています。そのため、リアルな指や幼虫を見ると、料理だと理解していても体が一瞬止まります。この頭と感覚のズレこそ、ハロウィン料理のおもしろさなのかもしれません。
頑張りすぎないハロウィンごはんのコツ
過去の写真を見ると品数が多く、今なら同じだけ作れるか少し自信がありません。イベント料理は楽しい反面、形を作ったり顔を描いたりするため、いつもの夕飯より時間がかかります。全部を手作りしようとすると、食べる頃には作った人だけが疲れてしまいます。
今年作るなら、ミイラパンだけ、指オムライスだけというように、主役を一つ決めるのがよさそうです。あとは市販のお菓子や冷凍食品、ハロウィン柄のお皿やナプキンを使えば、食卓の雰囲気は十分に出せます。黒、白、赤、オレンジの色を意識するだけでも、それらしくまとまります。
小さな子どもと一緒に作るなら、顔を描く作業を任せるのも楽しそうです。上手に描けなくても大丈夫。少し曲がった目や口の方が、かえって不気味で味のある表情になります。完成度よりも、家族で笑った時間の方がよい思い出として残ります。
まとめ
今回は、過去に作ったハロウィンメニューを紹介しました。ミイラとガイコツのパン、指が飛び出したようなオムライス、骨のように見える揚げ物、そして土の中の幼虫風スイーツ。どれも子どもには人気でしたが、大人になるほど食べる前に少し考えてしまう見た目です。
それでも、家族で「怖い」「気持ち悪い」と笑いながら食卓を囲んだことは、今でも覚えています。毎年豪華に作らなくても、一品だけ見た目を変えるだけでハロウィン気分は味わえます。今年のハロウィンに何を作ろうか迷っている方は、いつもの料理を少しだけ不気味に変身させてみてはいかがでしょうか。
ハロウィンのデザートはどうする？
料理だけでも十分頑張ったので、デザートくらいは手を抜きたいところです（笑）
そんなときに見つけたのが、Cake.jpの可愛いケーキ♪
見た目が可愛くて、思わず気になってしまいました😊
ハロウィンに限らず、誕生日やちょっとしたお祝いにも良さそうですね！
＼ 可愛いケーキを探してみる ／
PR
コメント